Τονοκεφτεδάκια Πικάντικα

Τονοκεφτεδάκια πικάντικα

Υλικά:

  • 1 βάζο τόνος Αλοννήσου Αlelma πικάντικος σε λάδι (αφαιρούμε τις πιπεριές)
  • 4 μέτριες πατάτες βρασμένες
  • 1 αυγό
  • Λίγο γάλα
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά
  • Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί (εάν θέλουμε τα κεφτεδάκια μας αρκετά πικάντικα λιώνουμε και προσθέτουμε στο μίγμα μας και 1-2 από τις κόκκινες πιπεριές του βάζου). Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο περίπου 15 λεπτά για σφίξει η ζύμη. Τα πλάθουμε σε μικρά στρόγγυλα κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.

Αν θέλουμε να μην είναι πικάντικα θα χρησιμοποιήσουμε τόνο Αλοννήσου Alelma σε λάδι.

Share this post

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.