Alelma
Επικοινωνία:
ALELMA Αναγνώστου Γ. & Καλογιάννη Α. ΟΕ
Αλόννησος 37005
Τηλ (+30) 24240 66207
Fax (+30) 24240 66389

Συνταγές

Υλικά:

• 1 πακέτο μακαρόνια

1 βάζο καπνιστός τόνος Αλοννήσου Alelma σε ελαιόλαδο

1 χυμό ντομάτας 500g

Αλάτι

Πιπέρι

Ρίγανη

1 μέτριο κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

 

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο.

Ρίχνουμε το χυμό της ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο νερό.

Ανακατεύουμε συχνά και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα για περίπου 20 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμη να τη σβήσουμε, προσθέτουμε τον τόνο αφού πρώτα τον στραγγίξουμε από το λάδι και τον κόψουμε σε κομματάκια.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε μαζί με τα μακαρόνια.

Συνοδεύεται και με τυρί τριμμένο.

© Alelma | All rights reserved